Сотрудники Всероссийского научно-исследовательского института цветоводства и субтропических культур (ВНИИЦиСК) вывели новые сорта чая, отличающиеся продуктивностью и морозостойкостью. За счет этого, считают ученые, можно повысить объемы сбора чайного листа и возродить заброшенные плантации в Сочи.

«Новые сорта Вано, Южанка, Адыгейский отличаются зимостойкостью, повышенной продуктивностью, высоким содержанием танина — не ниже 26%, и при этом показали хорошую приживаемость в условиях влажных субтропиков России. Чай — очень специфичная культура, растет только на кислых почвах и при высокой влажности. Сейчас у чаеводов нет такой развитой системы мелиорации, какая была на плантациях в советские годы, поэтому в качестве эксперимента мы попробовали применять мелкодисперсное орошение», — сообщил главный научный сотрудник отдела субтропических и южных плодовых культур НИИ Маджид Туов.

По его словам, такую идею подсказали пушки искусственного оснежения, установленные к Олимпиаде-2014 на горнолыжных склонах Сочи. Ученые связались с производителями этого оборудования, и те бесплатно предоставили им одну из таких установок. Сейчас она используется в Адыгейском филиале НИИ — на опытных участках удалось повысить урожайность чайного листа почти вдвое, сообщает ТАСС. Туов отметил, что ВНИИЦиСК готов поделиться с чаеводами результатами своих исследований.

«На плантациях, где чайные кусты растут уже более полувека, можно высаживать новые морозостойкие и урожайные сорта. А применение технологии мелкодисперсного орошения поможет создать более благоприятные условия для произрастания чая, увеличит время сбора листа», — считает Маджид Туов.

В этом году 6 крупных чаеводческих хозяйств Сочи собрали рекордные за последние десятилетия 446 тонн листа. Этот урожай на 36% превысил показатели 2015-го.