Звание первого и пока единственного в Сочи «Мистера Каштана», сам того не ожидая, завоевал Евгений Мартыненко.
«Неожиданно! Пять минут назад я вышел с парковки, мы шли на праздник каштана, и попал в самый эпицентр праздника», — рассказал он.
В этом году в Сочи богатый урожай каштанов. На набережной Мзымты установили печи и жаровни. За несколько часов праздника гости съели несколько десятков килограммов орехов.
В ресторане «Красная Поляна» в сезон сбора каштанов гостям предлагают особое меню. Бренд-повар использует эти орехи для своего фирменного супа, а также вегетарианского бургера.
«Каштаны служили очень надежным средством для того, чтобы избежать голода, а в наше время это деликатес. Это тенденция по всему миру, в Европе тоже самое. Наши краснополянские каштаны, поверьте, выдающиеся по вкусовым качествам», — рассказала генеральный директор компании «Красная Поляна» Елена Бакеева.