ruzh-CNenfrdeitptes

В Сочи впервые прошел фестиваль каштанов. ВИДЕО

Подкасты

В окрестностях Сочи растет много каштанов. В последнее время орехи этого дерева все чаще используют повара курорта. А в Красной Поляне на минувших выходных провели первый на курорте фестиваль каштанов.

Звание первого и пока единственного в Сочи «Мистера Каштана», сам того не ожидая, завоевал Евгений Мартыненко.

«Неожиданно! Пять минут назад я вышел с парковки, мы шли на праздник каштана, и попал в самый эпицентр праздника», — рассказал он.

В этом году в Сочи богатый урожай каштанов. На набережной Мзымты установили печи и жаровни. За несколько часов праздника гости съели несколько десятков килограммов орехов.

В ресторане «Красная Поляна» в сезон сбора каштанов гостям предлагают особое меню. Бренд-повар использует эти орехи для своего фирменного супа, а также вегетарианского бургера.

«Каштаны служили очень надежным средством для того, чтобы избежать голода, а в наше время это деликатес. Это тенденция по всему миру, в Европе тоже самое. Наши краснополянские каштаны, поверьте, выдающиеся по вкусовым качествам», — рассказала генеральный директор компании «Красная Поляна» Елена Бакеева.

 

* На сайте функционирует система коррекции ошибок. Обнаружив неточность в тексте, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter

Также интересно

Даниил Князев
Кристина  Колесникова
Ирина  Романькова
Инга Габешия
Алексей  Логвинов
Ольга Штополь
© «Государственный интернет-канал «Россия». Свидетельство о регистрации СМИ Эл №ФС77-59166 от 22.08.2014г. Учредитель — федеральное государственное унитарное предприятие «Всероссийская государственная телевизионная и радиовещательная компания». Главные редакторы — Панина Е.В., Десятова О.А. Эл. почта Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра. , телефон +7 862 262-18-98. Все права защищены. Полное или частичное копирование материалов запрещено. При согласованном использовании материалов необходима ссылка (для интернет-СМИ — гиперссылка) на ресурс.
Для детей старше 16 лет.