ruenfrdeitptes

Форелеводческий завод «Адлер» собирается выращивать рыбу в море. ВИДЕО

09.07.2018 14:44

В единственном в России племенном форелеводческом заводе в Сочи ежегодно производят около 500 тонн так называемой товарной рыбы. В ближайшее время эту цифру планируют увеличить минимум вдвое.

«Чтобы уменьшить себестоимость и увеличить производительность, необходимы площади в естественных условиях. И прежним руководством этот вопрос поднимался об аренде части территории Черного моря, акватории Черного моря, для установки садков и выращивания продукции уже в естественных условиях», — рассказал «Вестям Сочи» директор завода Александр Жигалко.

В таком случае элитные сорта рыбы, по мнению руководства предприятия, появятся на прилавках не только Краснодарского края, но и других регионов страны. «Адлер» готов не только обеспечить россиян живой или замороженной рыбой ценных пород, но поставлять готовую продукцию — икру и деликатесы.

В Сочи выращивают стальноголового лосося, а также наиболее распространенные породы форели — Дональдсона и Камлоопс. Кроме того, в местном хозяйстве вывели две собственных породы радужной форели — Адлер и Адлерская янтарная. Скоро начнут выращивать в промышленнных масштабах еще одну — Августин.

«Мы сможем икру от нее получать уже в сентябре-августе, а увеличивая время выращивание форели, мы можем в любой месяц на стол потребителю выдавать продукцию», — рассказал заместитель директора по производству форелеводческого завода «Адлер» Александр Проскуряков.

 

* На сайте функционирует система коррекции ошибок. Обнаружив неточность в тексте, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter

Также интересно

Мария  Егорова
Анастасия  Носкова
Надежда  Бескоровайная
Виолетта  Серебрякова
Оксана  Витязь
Кристина  Колесникова
© «Государственный интернет-канал «Россия». Свидетельство о регистрации СМИ Эл №ФС77-59166 от 22.08.2014г. Учредитель — федеральное государственное унитарное предприятие «Всероссийская государственная телевизионная и радиовещательная компания». Главные редакторы — Панина Е.В., Анощенко В.В. Эл. почта Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра. , телефон +7 862 262-18-98. Все права защищены. Полное или частичное копирование материалов запрещено. При согласованном использовании материалов необходима ссылка (для интернет-СМИ — гиперссылка) на ресурс.
Для детей старше 16 лет.